アメリカ夏の弾丸視察ツアー！！
なんで海外に行くの？
ここ最近何度となくいろんな人から聞かれる事
ウンザリですw
僕は日本人です 日本が好きです ご飯も日本食がいい 環境も日本がいい
日本に家族がいて 日本に仲間がいて
日本に不満なんてないと言えば言い過ぎだけれど、きっとどこの国だって完璧な国なんてなくて、何か矛盾を抱えていて不満は出ると思う
海外に住むことや海外で仕事をすることがカッコいいとも思わなければ
外人怖い… 英語も苦手…
じゃあなんで？
そうそれは
上の大好きな日本を守りたいことに尽きる
日本人を 日本のご飯を 日本の環境を 日本の家族を 日本の仲間を
大好きな日本を
守りたいから海外に行って戦わなきゃならない
じゃなきゃ大好きな日本が破滅する時はもうすぐそこまで来てる
2020年東京オリンピックの時までには必ず海外に飲食店を開店させると掲げて
早３年
また大法螺吹いてると思って離れた奴らもたくさんいる
時間はかかったけど一度も無理だと思ったことも諦めたことも僕だけはない
やっと
2019年にアメリカL.Aに出店できるシナリオと線路と地図が明確に描けた
あとはもっと色を入れて行く
そして本当に大変なのは開店してから
何度となく挫折と苦難と困難にぶつかるであろう
それも鮮明に見える
だけど僕の辞書に諦めるの文字はない
日本を捨てて行くつもりもなければむしろ日本を守りたくて行くから
今回は弾丸で偵察も兼ねて
国内の会社の仲間を数人連れて
どんな思いでどんな場所でどんな国でどんな気持ちで
飲食の海外出店をするのか少しでもわかってもらうための旅
各店1人までがシフト上は限界だったけど無理してでも連れて行って良かった
何もわからず何をしているのかもわからず
社長が勝手に1人で歩いて行く会社にはしたくない
全部は理解し合えなくても
お互いがどこをなんで歩いているのかぐらいわかっていたいわかって欲しい
だから僕はブログも書き続けてる８年目
それにしても２日で１４軒は食い過ぎた飲みすぎた
ちなみに１４軒に軽食は入っていませんw
全て普通なら記念日に行くレベルのハードレストランw
行く前に３㎏痩せて行ったのに今朝帰って来たら３㎏戻ってたw
なんだかんだMVPを持って行く大宮くんが腹たつ
高級レストランでキャップ被ってパエリアの鉄鍋片手に抱えてビールラッパ飲みしてんのこいつだけだわ 店員さん笑ってたしw
しかし結果1番美味しかったのは
『in’n out』のハンバーガーアニマル（笑）
in BLU JAM CAFE☕️
海外出店は怖い
外国は怖い
初めてやることは怖い
だけど
やらないのはもっと怖い
