頑張る月②日目
人の集中力なんてそう何ヶ月も保つものではないから、
今月だけ頑張る！！
と決めてしまえば、1ヶ月くらいはなんとかなるもの
あとにも先にも、ボクの人生で
今月頑張る！！
って決めてキツかったのは、
月間1,000km走った事
仕事もしないでただ走るだけなら簡単
毎日たった33kmくらいでいい。
何が大変って、
最優先事項はちゃんと仕事をしながらそれを達成する事だった。
朝の四時に毎朝起きて走り始めないと7時半までに帰って朝食食べて準備して仕事に行けない
それをほぼ休みなく毎日30日間
キツかったけど
達成できた時は嬉しかった。
2025年の1番頑張る月
今月はそんな2025年の1番頑張る月
さて何を頑張る？w
とりあえず今日の1日
朝の6時起床して、
坐禅からのヨガやって朝ランへ
その後、
朝から恒例のイかれた先生と英語のレッスン
一緒にメニュー作ったり
お店での受け応えのレッスン2時間
そして急いで買い出し行って店行って
今日は鶏がらスープ作り
6時間は最低煮込むけど、従業員にやらせると労働基準法違反になるからボクがやるしかない
『経営者は労働基準法で守られてない』
ってのがなんとも好き♡
その時点でもはや人間扱いされてない
そりゃサイコパスで乱暴な人間ができあがる
そこから2件続けてミーティング2時間
気づいたら昼の14時
慌てて昨夜作っておいた特製チキンカレーを昼メシに食って
店のタオル洗濯して
本日2回目の買い出し行って
16時にお店に戻って
ゴキゲン鳥スタート‼️
いつもは焼き鳥焼く人なんだけど、
今週だけ交代でJUNも焼くのに慣れておかないといざという時に変われないから
平日のあまり予約もない日にしては上々
売上$3,000くらい
実質19時までの営業時間にしては満足
営業時間を長くすれば当然売上は伸びる
週7日営業にすれば当然売上は伸びる
長時間労働をさせれば当然会社は儲かる
だけれどそれをするためにこなすために、
誰かが犠牲になってることに経営者は目を逸らしてはいけない
だからうちは、
日本のお店も、
週に40時間労働を前提として週休2日
バイトは時給2,000円
だからアメリカのゴキゲン鳥も、
お店は月火休み
営業時間は17:00〜19:00までの入店のみ
飲食店は満腹になる事と満足することは違う事を忘れてはならない
だから儲かる事と従業員が幸せになる事は違う
ボクらの時代の様に、我武者羅に働いて過労で倒れる方がひ弱だと言われ育った時代は終わった。
次の世代に繋げられるお店や会社作りをしなきゃ意味がない
と言うより、
労働基準法を守らないのならオレオレ詐欺でも変わらない
労働基準法は立派な法律だ
それを遵守しないのことは法律違反をして稼いでいるのと同じ
それなら手っ取り早く銀行強盗かオレオレ詐欺でもやればいいじゃないか
ボクのやりたい事違う
だからキッチリルールを守って戦う
それが異国の地であっても
それでもまだオープン2ヶ月目で
完璧に守られてないから
3ヶ月後からは
残業しない手当を付けようと思う
キッチリズルしないで残業しないで、ルールを守った上でやるべき仕事をこなせた人だけがもらえる手当w
妙案だ。
こんな時こそこの言葉を使おう
できるかできないかじゃないやるんだ
『残業しない手当』
ほな明日もがんばりまひょ
全然今年1番頑張る月になってない！！
